首页 > 阳光在线娱乐 > > 正文

发力全产业链,国产奶粉齐争“鲜”

2018-10-29 12:25:16来源:www.cx189.net

  发力全产业链,国产奶粉齐争“鲜”

  国产婴幼儿奶粉正在进入“鲜活”时代。继飞鹤发布新鲜乳粉标准体系之后,君乐宝旗帜日前也举行了全产业链专家见证暨新品发布会,首创养殖加工一体化模式,优质的生鲜牛乳从挤奶到加工不到2小时。乳业专家表示,养殖加工一体化模式的推出,使得国产婴幼儿配方乳粉在‘鲜活’这一领域实现了品质超越。

  养殖加工一体化

  在传统的奶粉生产模式中,原奶挤出后要经过存储、收集、运输、收奶等多个中间环节才能进入加工,以君乐宝旗帜日加工350吨鲜奶计算,在欧洲、澳洲需要100多个牧场供应,从收奶到加工需要花费36至48个小时以上。而君乐宝旗帜首创养殖加工一体化模式,鲜奶挤出后通过全封闭低温管道直达生产车间,从挤奶到加工只有不到2小时。

  专家指出,君乐宝旗帜婴幼儿奶粉的全产业链一体化模式有两层内涵:一是自己养牛、自己挤奶、自己加工,没有中间交易环节,确保婴幼儿奶粉更加安全;二是优质的生鲜牛乳从挤奶到加工不到2小时,能够最大限度地保留乳品中的生物活性物质。这一生产模式,从本质上改变了全球奶粉业存在的养殖、加工“两层皮”的产业短板,代表国产奶粉在全球奶粉业率先开创“鲜活”奶粉品类。

  中国奶业协会副秘书长李栋指出,君乐宝旗帜的养殖加工一体化模式,为未来奶业的发展开创了新方向,从此婴幼儿奶粉市场中除了传统奶粉之外,又多了一种全新的“鲜活”奶粉品类。“这是婴儿配方奶粉行业的创举和奶业转型升级的标志,是国产奶粉为全球奶业发展树立的一面旗帜,有利于促进国产奶粉品质提升,推动奶业的振兴。”

  “鲜活”需求成为奶粉消费趋势

  今年6月,国务院办公厅印发的《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》提出,“大力提倡和鼓励使用生鲜乳生产婴幼儿配方乳粉,支持乳品企业建设自有自控的婴幼儿配方乳粉奶源地。”

  资料显示,旗帜乳业工厂占地2万亩,目前日产鲜奶350多吨,生产的奶粉100%来自自有奶源。君乐宝乳业集团副总裁、奶粉事业部总经理刘森淼表示,养殖加工一体化模式使该品牌区别于其他产品的最大特点是“鲜活”。

  “我去过全球很多乳品企业,君乐宝旗帜婴幼儿奶粉的养殖加工一体化模式,在世界乳品企业中是少有的,从婴儿奶粉的新鲜,再到鲜活品质,是国产婴儿奶粉品质提升的新突破,这一创新模式,开创了’鲜活奶粉’的品类,值得推广。”中国乳制品工业协会荣誉理事长、国际乳品联合会中国国家委员会主席宋昆冈表示,“君乐宝旗帜提出‘鲜活奶粉在中国’,使得国产婴幼儿配方乳粉在‘鲜活’这一领域实现了品质超越。

  此前不久,国产奶粉的另一家领军企业飞鹤发布了新鲜乳粉标准体系。飞鹤乳业总裁蔡方良表示,飞鹤新鲜标准满足消费升级趋势下对高品质奶粉的需求,推动国产奶粉占领制高点,同时助力规模化牧场和自主掌控奶源普及,促进产业结构优化升级及中国奶业乳业高质量发展。

  南方日报记者 赵兵辉

  实习生 杜诗韵

文章地址:http://www.gouhao123.com/yl/201810/29570.html

www.cx189.net相关文章

夜宵订单环比提高22% 男士爱撸串 女士爱吃辣

尽管我们最爱的国足又一次错过世界杯,但这丝毫不影响沈阳人熬夜守候在电视机前观看世界杯赛事。值得一提的是,在琳琅满目的菜品中,沈阳男性最喜欢的夜宵菜品TOP5依次是,羊肉串、牛肉串、蛋炒饭、香菜卷和麻辣排骨串。..

发布日期:2018-07-09 详细>>

记住10个“不等于”躲开食品营销里的陷阱

有许多产品喜欢说“含有XX生物活性物质”,或者“研究发现某食品中含有XX生物活性物质”,然后被演绎成具有“保健功效”,最典型的就是“白酒养生”“白酒抗癌”。在各种“眼见为实”的小实验中,最常见的忽悠方式是“某产品和其他产品不同”,然后演绎出..

发布日期:2018-07-07 详细>>

http://www.gouhao123.com/yl/201806/3088.html

2018首届中国京菜食材电商节开幕

(记者 潘旭临)为期3天的“良之隆·2018首届中国京菜食材电商节”26日在中国国际展览中心拉开帷幕。..

发布日期:2018-06-30 详细>>

延缓大脑衰退 补充膳食纤维有功效

美国伊利诺伊大学的一项新研究显示,补充膳食纤维可减轻老年小鼠小胶质细胞炎症,抑制有害物质的产生。..

发布日期:2018-09-18 详细>>

冬季用电的安全小常识不得不知

冬季天气干燥,缺乏用电常识,不合理用电,容易引发火灾。在此,四川省应急管理厅提醒大家,冬季来临要特别注意用电安全,牢记以下几方面注意事项,防范灾害的发生。冬季气温低,家庭常常使用大功率的空调、电热器、电热毯、等取暖器,在短时间内可能形成..

发布日期:2019-01-07 详细>>