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23批酱腌菜抽检不合格

2018-07-22 13:24:05来源:www.cx189.net

  23批酱腌菜抽检不合格

  广州日报讯 (全媒体记者汪万里)市食品药品监督管理局今年按计划开展对市内农贸市场(菜市场)经营的肉制品、蔬菜制品、水产制品、豆制品等食品品种质量监督抽检。昨天,该局公布上半年的抽检情况:对上述产品共抽检570批次样品,检验结果显示合格546批次,不合格24批次,合格率为95.8%,总体质量平稳。

  抽检发现不合格的品种有1批肉制品和23批蔬菜制品(主要是酱腌菜),不合格率分别为0.4%和16.2%;肉制品不合格项目为“过氧化值”超标,酱腌菜主要不合格项目为“二氧化硫 ”和“防腐剂(苯甲酸、脱氢乙酸)混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和”超标。

  目前,该局对抽检发现的不合格产品已按规定及时进行控制,并责令经营单位采取下架、召回等措施,并对不合格产品的经营者依法进行处理,消除安全隐患。

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